Στους αμπελώνες του Σατό ντ` Αννεβιέ, στο Βέλγιο, ορισμένα από τα τρακτέρ έχουν αντικατασταθεί από άλογα τα οποία έχουν το πλεονέκτημα ότι μπορούν να περάσουν μέσα από τα δύσκολα σημεία, όπου η πρόσβαση των τρακτέρ είναι περιορισμένη.
Ωστόσο, το μεγαλύτερο τους προσόν είναι ότι διατηρούν την ποιότητα του εδάφους πολύ καλύτερα από ότι τα μεγάλα αμπελουργικά μηχανήματα. Και καλύτερη ποιότητα εδάφους σημαίνει καλύτερη συγκομιδή και επομένως κρασί ανώτερης ποιότητας. Σήμερα, τα άλογα αντικαθιστούν περίπου τις μισές εργασίες που εκτελούνται από τα τρακτέρ στους αμπελώνες του Château.
Και σε ποιους θα πουλάνε μηχανήματα οι Ολλανδικές, Ιταλικές και Γερμανικές εταιρείες;
ΑπάντησηΔιαγραφή