Υλικά
200 γρ ηλιέλαιο
135 γρ χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
115 γρ ζάχαρη
1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ
1/2 κτγ μαγειρική σόδα
1 κτγ κανέλα
2 βανιλίνες
500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
50 κομμάτια
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε το ηλιέλαιο, τον χυμό πορτοκάλι, την κανέλα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Μετά προσθέτουμε το μπέικεν, τις βανιλίνες, την μαγειρική σόδα και το μισό αλεύρι(κοσκινισμένο) και ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μισό αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζύμη. Προσθέτουμε και το ξύσμα από 1 πορτοκάλι και ανακατεύουμε για πολύ λίγο για να μην βγει το λάδι από την ζύμη. Σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα βάζουμε τα μπισκότα που έχουμε μετρήσει(περίπου 20 γρ το καθένα)και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 8-10 λεπτά στους 190 C. Mόλις ψηθούν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο. Είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα που θα τα φτιάχνεται συνέχεια !!Η συνταγή μας δίνει 50 κομμάτια!!Καλή σας επιτυχία
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.