Φτιάξτε την υπέροχη τούρτα κατσαρόλας η αλλιώς κορμός ταψιού! Είναι ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλες τις περιστάσεις!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την βάση
1 λίτρο γάλα
90 γρ κορν φλάουρ
100 γρ κουβερτούρα υγείας (sisinni)
380 γρ κρέμα κακάο με κομμάτια φουντουκιού(sisinni)
400 γρ μπισκότα πτι μπερ
Για την σαντιγί
400 γρ κρέμα γάλακτος φυτική (κρύα)
70 γρ ζάχαρη
Για το Σερβίρισμα
Νιφάδες κουβερτούρας(sisinni)
Ταψάκι 25×35
Εκτέλεση
Κόβουμε την κουβερτούρα υγείας για να την έχουμε έτοιμη.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
Αποσύρουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα ,την κρέμα κακάο με κομμάτια φουντουκιού και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε και σπάμε τα μπισκότα σε ακανόνιστα κομμάτια .
Ανακατεύουμε το μείγμα και το στρώνουμε σε ένα ταψί 25χ35.
Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη να εφάπτεται καλά επάνω στο γλυκό .
Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα
Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος (φυτική) με την ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν κορυφές
Ρίχνουμε την σαντιγί πάνω απο το γλυκό και πασπαλίζουμε με νιφάδες κουβερτούρας.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Το γλυκό είναι έτοιμο να το απολαύσετε.
Καλή σας επιτυχία
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.