Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
150 γρ φουντούκι
60 γρ ηλιέλαιο
380 γρ κουβερτούρα γάλακτος
1 κτσ κακάο σκόνη
Προαιρετικά
1 βανιλίνη
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε τα φουντούκια για 5-6 λεπτά.
Τα βάζουμε πάνω σε μια πετσέτα , τα κλείνουμε μέσα και τα τρίβουμε ελαφρώς μέχρι να αφαιρεθεί η φλούδα τους.
Τα βάζουμε σε έναν πολυκόφτη και τα χτυπάμε μέχρι να πάρουν την μορφή πάστας (Ενδιάμεσα θέλει να ανακάτεμα απο τα τοιχώματα)
Προσθέτουμε ηλιέλαιο και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη.
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος και την ρίχνουμε μέσα στην πραλίνα.
Προσθέτουμε το κακάο σκόνη και την βανιλίνη (προαιρετικά).
Χτυπάμε για λίγο μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους.
Αποθηκεύουμε σε βαζάκι και η πιο νόστιμη και εύκολη πραλίνα σοκολάτας είναι έτοιμη να την απολαύσετε στο ψωμί σας αλλά και σε συνταγές με πάστες,παγωτά ή τούρτες.
Τα παιδιά σας θα την λατρέψουν!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.