15 γρ λευκό ξίδι
3 πρέζες αλάτι
Για τις πατάτες
1 κιλό πατάτες baby
2 κτσ ελαιόλαδο
Δενδρολίβανο
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
2 κτγ πάπρικα γλυκιά
πιπέρι
4 πρέζες αλάτι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίχνουμε το ξίδι ,το αλάτι και την φέρνουμε σε σημείο βρασμού.
Πλένουμε και Κόβουμε τις πατάτες baby .
Τις ρίχνουμε μέσα στο βραστό νερό και τις βράζουμε για ακριβώς 2 λεπτά.
Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.
Τις ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε ελαιόλαδο, φρέσκο δενδρολίβανο ή αποξηραμένο, το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα , το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Βάζουμε τις μισές μέσα στον κύλινδρο του air fryer και ψήνουμε στους 200 c για 25 λεπτά.
Τις υπόλοιπες τις βάζουμε μέσα στο καλάθι και ψήνουμε στον ίδιο χρόνο.
Δοκιμάζουμε είτε με τον έναν είτε με τον άλλο τρόπο.
Δυστυχώς αντί ο κόσμος να βελτιώνεται βλέπουμε καφρίλες και στις κουζίνες με μικρά παιδιά!!! Τηγανητές πατάτες και τηγανητά να σερβίρονται σε μικρά παιδιά χωρίς ενοχές χωρίς άγχος και πέρα βρέχει..Γονείς σε αφασία...πλήρης αδιαφορία !!
ΑπάντησηΔιαγραφή