100 ml καφές εσπρέσο
100 ml νερό
100 γρ. τριμμένο καρύδι
100 γρ. φρυγανιά
2 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. ταχίνι
2 κ.σ. μέλι
Για το πασπάλισμα
νερό
Τρούφα κουβερτούρας χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
Σε μια κασταρόλα ρίχνουμε το καφέ εσπρέσο, το νερό, το κακάο, το μέλι, το ταχίνι, ανοίγουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
Ρίχνουμε το τριμμένο καρύδι, τη φρυγανιά και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
Μετράμε το κάθε τρουφάκι 18-20 γραμ. το κάνουμε μπαλάκι, το βουτάμε γρήγορα σε νερό και έπειτα το πασπαλίζουμε στη τρούφα κουβερτούρας.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλα τα τρουφάκια και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε!
Καλή σας επιτυχία!!
0 Σχόλια
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.